Los hosteleros de la ciudad buscan trabajadores de cara a la Feria de Albacete

Como cada año, arrancan a mediados del mes de agosto los preparativos de cara a la Feria de Albacete 2024, que dará el pistoletazo de salida el próximo 7 de septiembre. El Recinto Ferial y el Paseo de la Feria se encuentran inmersos en las labores de montaje de carpas y atracciones, mientras que los empresarios comienzan a buscar personal para ofrecer servicio durante los diez días más intensos que vive Albacete cada septiembre.

La última quincena de agosto es sinónimo de preparativos en la capital albaceteña. Uno de los retos que regresa cada año se vuelve a poner sobre la mesa, y es que encontrar personal cualificado en hostelería para Feria es una de las tareas principales a las que se enfrenta el sector en estas fechas.

Una búsqueda que ya ha arrancado y que resulta “difícil”, como explica Begoña Garijo, gerente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete (APEHT). “Lo complicado es encontrar trabajadores cualificados. Generalmente, estas personas están trabajando y no dejan su empleo para Feria”, apunta la gerente de la APEHT.

“La calidad de la hostelería en Feria es muy alta”

Una situación que se repite año tras año, pero que finalmente “siempre nos arreglamos. Al final son 10 días de esfuerzo que se cubren con trabajadores y con personas que quizá no han trabajado en el sector, pero sale todo el trabajo”, señala Garijo, que añade que “la calidad de la hostelería en Feria es muy alta, y es parte de lo que hace que sea la mejor Feria de España”.

En estas fechas “los establecimientos están buscando personal”, como apunta la gerente de la APEHT, que aclara que “el día 7 de septiembre se abrirá la Puerta de Hierros y se dará el mejor servicio”.

“Un fin de semana y medio»

Resulta complicado hacer previsiones de esta nueva edición que la Feria de Albacete tiene por delante, pero Garijo señala que “la Feria de 2023 fue muy buena por muchas cosas, por ejemplo, había dos fines de semana”. Y es que este año, la Feria arranca el sábado, 7 de septiembre, por lo que los fines de semana no serán completos, sino que contará con “uno y medio”, tal y como señala a El Digital de Albacete. “El día 7 todavía no es Feria, y es importante la cantidad de fines de semana porque a nosotros nos afecta mucho”, manifiesta.

Uno de los factores incontrolables que también afecta notablemente, no solo a la hostelería, sino al comercio y a la Feria de Albacete en general, es sin duda el tiempo. “Si en estos días hace buen tiempo puede ser una buena Feria, pero si ocurre lo contrario, se tuerce”, explica, y añade que “el tiempo es crucial. Un día malo en Feria es muy duro. Cuando la gente invierte tanto, un día malo es un 10% y hay que tener en cuenta las grandes inversiones de los empresarios”.

Hasta 120.000 euros por el suelo de una carpa en Albacete

Sobre las inversiones, cabe destacar que este año hay carpas que han llegado a asumir un coste de “120.000 euros por el suelo”, como señala Begoña Garijo, que apunta que las carpas más grandes “han pagado una de ellas, 120.000 euros; dos, 100.000 euros, y la cuarta, 58.000 euros”. Unos precios a los que hay que sumarle la decoración, los operarios de montaje, los trabajadores de hostelería, la limpieza y la animación entre otros factores que van sumando euros al presupuesto.

Por el momento, los empresarios se encuentran inmersos en la búsqueda de personal para la Feria de Albacete 2024. Además, tanto el Paseo de la Feria como el Recinto Ferial ya han recibido a los operarios que llevarán a cabo durante estas semanas previas las labores de montaje de las diferentes instalaciones para que todo esté listo para arrancar el próximo 7 de septiembre.

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Enlace para acceder a la noticia original. Camareros para la Feria de Albacete – El Digital de Albacete